コースのご紹介

コース紹介

コースは松・竹の2コースとお鍋のコースなどそれぞれご案内しております。

コース全体を通してご満足いただくために、一品一品を丁寧に作り上げ、季節によって旬の食材やメニューを変えて、その時に一番美味しく味わえる方法でお食事をお出ししております。

コース料金

竹コース 3,500円
(刺盛・串盛・料理4品・デザート)

松コース 4,500円
(特刺盛・串盛・料理5品・デザート)

鍋コース 3,500円~
ご予算に合わせてお客様のお好みの鍋や料理をご用意いたします。
お気軽にお問い合わせ下さい。

飲み放題(コース限定)1,500円

コース構成の一例

とある日の松コースのメニューをご案内いたします。

※メニューの内容は季節や時期によって変わる場合がございます。

ローストビーフ

表面を高温で焼き上げ、中心は低温でじっくりと熱を加え、最高の状態にまで仕上げたローストビーフ。

しっとりとした食感と旨味が溢れる、牛肉料理の中でも至極の一品を、自家製のわさび菜のソースとあわせてお召し上がりいただけます。

ローストビーフ

麒麟の鶏唐揚げ

低脂肪で飽きのこない旨みが特徴の「有田鶏」を麒麟オリジナルのたれに漬け込み高温の油で外はカリカリ、中はジューシーに揚げております。

香ばしくサクサクの食感と溢れる肉汁の旨味がたまらない一品です。

若鶏の唐揚げ

串焼きの盛り合わせ

放し飼いでのびのびと育った「有田鶏」をはじめとする串ものを丁寧にじっくり焼き上げてご提供。また、塩にもこだわっており、普通の焼き塩ではなく岩塩で焼き上げることで、塩辛みの中にも甘みと深みがあります。

大衆居酒屋とは一味違う、ワンランク上の焼き鳥をご賞味ください。

串焼きの盛り合わせ

楚蟹 蟹酢を添えて

当店では、市場直送の楚蟹を蒸したての状態でお出ししています。その蒸したての蟹に付けて食べていただきたいのが料理長特製の蟹酢です。

蟹肉を甘酸っぱい蟹酢につけることで、蟹臭さを消して、蟹の美味しさを膨らませることが出来ます。

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天麩羅盛り合わせ

大きな海老をはじめとする海鮮を中心に、季節の野菜とその日に仕入れた魚介類を高温の油で揚げることで衣のサクサク感と魚介のプリプリとした食感が贅沢な一皿。

塩と天つゆでそれぞれ違った味わいをお楽しみください。

天麩羅盛り合わせ

船盛

長崎近海で採れた新鮮な海鮮を刺身にして豪華に船に盛り付けました。

自家製の刺身醤油をつけてお召し上がりください。

船盛

海鮮ちらし

丁寧に炊き上げて仕上げた酢飯の上に海鮮と錦糸卵を贅沢にちりばめております。

海鮮の旨味と酢飯の丁度良い塩梅が絶品です。

海鮮ちらし

デザート

コースの内容に合ったデザートをご提供しております。

デザート